آنغوزه

مشخصات:

نام علمی:Ferula assa-foetida

آنقوزه یا آنغوزه گیاهی است علفی چند ساله، ریشه ی آن کمی ضخیم و گوشتی، برگهای آن بسیار بریده و غباری ، ساقه آن مجوف و گوشتی و بلندی آن تا ۲ متر می باشد. گلهای آن به رنگ زرد و به گروه چتر مانند در انتهای ساقه ظاهر می شود.آنفوزه در چند سال اولیه سن خود ساقه ی قابل رویتی ندارد و برگهای آن گسترده روی زمین است که در مراتع به نام « کماه » و « انگزاکماه» چوپانان می شناسند و مورد توجه و علاقه ی گوسفندان است.

خواص دارویی و طریقه مصرف:

اندام دارویی این گیاه صمغی رزینی که از ایجاد برش در بخش های بالایی ریشه بدست می آید است و رزین، اسانس و صمغ، اسید فرولیک و ترکیبات دی سولفید جزو مواد موثره ی این گیاه می باشند. عملکرد دارویی این گیاه ضدنفخ و خلط آور است و در درمان های سوءهاضمهیا قولنج های مربوط به نفخ، التهاب برونشیب، سرفه و اختلالات و ناراحتی های عصبی کاربرد دارد.

طریقه ی مصرف آنغوزه